水戸市の白河そば 常陸秋そばを使用した自慢の手打ち蕎麦をご賞味ください。

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  ■そば・うどん  ■セットメニュー  ■季節のおすすめ


田舎ざるそば ¥550
そば粉の挽きぐるみで、昔懐かしいそばの味がよみがえります。ビタミン・ミネラルが豊富に含まれていますので、かぜなどの予防には最高です!
また、合いもり(田舎そばと普通のそば)の「夫婦ざる550円」もあります。

さよりの天ざるそば(うどん) ¥1,000
白身魚ですので味は淡泊ですが、薄い衣がサクッとした食感を演出します。是非お試しください。
海老天ざるそば(うどん)
梅と生ゆばのあんかけ蕎麦 ¥900
梅は地元の水戸で生産された「常陸乃梅」を使用!ハチミツで漬けていますので甘酸っぱい味わいが楽しめます。生ゆばのふわトロ感もたまりませんよ♪

冷し揚げもちおろしそば(うどん) ¥750
辛み大根を使用!ボリュームがありスタミナもつきます。 ※夏限定
奥久慈揚げナスそば(うどん)
特製水戸梅カレーつけ麺(そば・うどん) ¥750
カレーは餡かけ風で、水戸ウコンがたっぷりと入っています。また、油の使用を控えていますので、とってもヘルシーな【薬膳カレー】です。
  特製水戸梅カレーそば(うどん) ¥700
身体の芯から暖まります。
当店自慢の一品です!


ミニ釜揚げシラス丼セット
(そば・うどん)¥550
静岡県駿河湾産の脂ののったシラスを厳選し、赤穂の塩のみの味付けで、職人がていねいに茹で上げました。※シラスの玉子とじうどん(そば)750円もおススメです!

八丁味噌を使った味噌カツセット ¥850
名古屋の名物・八丁味噌をベースにセサミンたっぷりの水戸ゴマをブレンドしました。濃厚な旨味と大豆の香りが特徴的な赤だし味噌。本場名古屋を彷彿とさせる本格的な味を是非ご賞味ください。単品は700円です。
特製水戸梅カレーセット
東日本大震災(3.11)以降、茨城への観光客が半減しました。そんな窮状を打開するために水戸市民として何が出来るのかを模索した結果、水戸の特産品であるウコンと梅を使った新しい名物として「水戸の梅カレー」を独自ブレンドで作り上げました。観光客の誘致に少しでもお役に立てればの願を込めて、水戸の名物グルメとして全国へ発信して行きたいと思っております。

ミニうな丼セット ¥950
(白河そばおすすめセットメニュー)
鱧と稚鮎の天ぷらとかやくごはんセット
¥900
野菜天ぷらセット
 ■モツ煮込みセット  ■さば味噌煮セット  ■あさり丼セット   各セット、もり、またはたぬき付き


温かいメニュー
梅と生ゆばのあんかけ蕎麦 ¥900
梅は地元の水戸で生産された「常陸乃梅」を使用!ハチミツで漬けていますので甘酸っぱい味わいが楽しめます。生ゆばのふわトロ感もたまりませんよ♪

かけそば(うどん) 
つけけんちんそば(うどん)
鍋焼きうどん(そば) 
その他の温かいメニュー
 ■山菜ざるそば(うどん)
 ■つけ鴨そば(うどん)
 ■ちからそば(うどん)
 ■天ぷらそば(うどん)
 ■梅おろしそば(うどん)
 ■水戸納豆そば(うどん)

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冷たいメニュー
海老天ざるそば(うどん)

奥久慈揚げナスそば(うどん)
冷やしたぬきそば(うどん)
その他の冷たいメニュー
 ■きの子天ざるそば(うどん)
 ■穴子天ざるそば(うどん)
 ■めかぶとろろそば(うどん)
 
冷し揚げもちおろしそば(うどん) ¥750
辛み大根を使用!ボリュームがありスタミナもつきます。 ※夏限定
   
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