水戸市の白河そば 常陸秋そばを使用した自慢の手打ち蕎麦をご賞味ください。

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  ■そば・うどん  ■セットメニュー  ■季節のおすすめ


田舎ざるそば ¥700
そば粉の挽きぐるみで、昔懐かしいそばの味がよみがえります。ビタミン・ミネラルが豊富に含まれていますので、かぜなどの予防には最高です!
また、合いもり(田舎そばと普通のそば)の「夫婦ざる700円」もあります。

さよりの天ざるそば(うどん) ¥1,000
白身魚ですので味は淡泊ですが、薄い衣がサクッとした食感を演出します。是非お試しください。
海老天ざるそば(うどん) ¥1,300
ゆばあんかけ蕎麦(うどん) ¥1,000
梅は地元の水戸で生産された「常陸乃梅」を使用!ハチミツで漬けていますので甘酸っぱい味わいが楽しめます。生ゆばのふわトロ感もたまりませんよ♪

冷し揚げもちおろしそば(うどん) ¥1,000
辛み大根を使用!ボリュームがありスタミナもつきます。 ※夏限定
奥久慈揚げナスそば(うどん) ¥1,000
特製水戸梅カレーつけ麺(そば・うどん) ¥800
カレーは餡かけ風で、水戸ウコンがたっぷりと入っています。また、油の使用を控えていますので、とってもヘルシーな【薬膳カレー】です。
  特製水戸梅カレーそば(うどん) ¥750
身体の芯から暖まります。
当店自慢の一品です!


ミニ釜揚げシラス丼セット
(そば・うどん)¥1,050
静岡県駿河湾産の脂ののったシラスを厳選し、赤穂の塩のみの味付けで、職人がていねいに茹で上げました。※シラスの玉子とじうどん(そば)750円もおススメです!

八丁味噌を使った味噌カツセット ¥1,000
名古屋の名物・八丁味噌をベースにセサミンたっぷりの水戸ゴマをブレンドしました。濃厚な旨味と大豆の香りが特徴的な赤だし味噌。本場名古屋を彷彿とさせる本格的な味を是非ご賞味ください。単品は700円です。
■海鮮丼セット
ミニしらす丼セット ¥1,050
漬けサーモン丼セット ¥1,050
 脂ののったサーモンを特製ダレに漬込みました。

上記各 もり又はたぬき(うどん・そば)付き

ミニうな丼セット ¥1,600
(白河そばおすすめセットメニュー)
特製焼肉丼 ¥1,100
肉厚豚バラ肉に濃厚醤油ダレ
もり又はたぬき(うどん・そば)付き
かやくごはん天ぷらセット¥1,100
もつ煮込みセット¥1,100 ■カキフライセット¥1,100 ■アジフライセット¥1,100 各セット、もり又はかけ蕎麦(うどん)付き


温かいメニュー
ゆばあんかけ蕎麦(うどん) ¥1,000
梅は地元の水戸で生産された「常陸乃梅」を使用!ハチミツで漬けていますので甘酸っぱい味わいが楽しめます。生ゆばのふわトロ感もたまりませんよ♪

かけ蕎麦(うどん) ¥600
■たぬき蕎麦(うどん)
¥700
つけけんちんそば(うどん) ¥950
ゆば 定食オススメセット
鍋焼きうどん(そば)  ¥1,200
鍋 物
 ■鍋焼きうどん(そば) ¥1,200
 ■鶏なべうどん(そば) ¥1,200
 ■かもなべうどん(そば) ¥1,200
 ■すきなべうどん(そば) ¥1,200

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海老天ざるそば(うどん) ¥1,300

奥久慈揚げナスそば(うどん) ¥1,000
冷やしたぬきそば(うどん) ¥700

 ■もり  ¥600
 ■つけとろ
 ¥800
 ■山菜ざる
 ¥800
 ■海藻ざる
 ¥900
 ■舞茸天ざる
 ¥1,300
 ■にんにく天ざる
 ¥1,300

 
冷し揚げもちおろしそば(うどん) 
¥1,000
辛み大根を使用!ボリュームがありスタミナもつきます。 ※夏限定
   
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